Carne de porco á portuguesa

A sugestão de hoje faz as delicias do meu marido e filho,que adoram este prato e se antes não fazia muitas vezes desde que tenho a multifry faç com muita frequência. Deixou de ser um prato cheio de gordura para passar a ter apenas 1 medida,pouco mais de 1colher de azeite.

500 gr de carne aos cubos
6 batatas aos cubos
Massa de pimentão
Alho
Sal
Vinho branco
Louro
Azeite
Pickles
Azeitonas
Coentros

De véspera ou 2/3 horas antes temperar a carne com a massa de pimentão,o sal (pouco),louro,alho e vinho branco.
Colocar a carne na multifry com a medida de azeite,marcar 10 mns,juntar  as batatas e marcar mais 20 mns. No final salpicar com pickles,azeitonas e os coentros. Servir com salada!

Bom apetite!!!