Para o cenário ficar completo só falta começar a fazer algumas receitas típicas desta quadra. A escolhida de hoje foi o bolo rei que vi no blog" La dolce Rita",alterei para bolo rainha pois cá em casa há quem não goste de frutas cristalizadas(não sou eu).
É a receita de" bolo rei em 5 minutos" e de facto é bem rápido e fácil de se preparar.
350 gr farinha sem fermento
30 gr açúcar
1/4 colher chá sal fino
2 colheres chá fermento
2 iogurtes naturais (250gr)
80 gr manteiga derretida
Raspa de laranja e limão
1 colher chá canela
1 colher sopa de vinho do porto
200 gr frutos secos picados grosseiramente
Ovo batido,açúcar em pó ecfrutos secos para decorar
Juntar tudo numa tigela e mexet com uma colher até formar uma bola. Não bater,só mexer. Forrar a cuba da multifry com papel vegetal e com as mãos dar o formato do boli rei fazendo um buraco no meio.
Pincelar com ovo batido e enfeitar com frutos secos. Marcar temp 3 durante 30 mns.
Bom apetite!!!
Hoje por aqui também se está a preparar tudo para fazer a árvore de Natal! Estão todos empolgadíssimos! Gosto de bolo-rei ou rainha, o que vier está ótimo! E este é de facto muito fácil e muito rápido! beijinhos
ResponderEliminar