Mousse de chocolate

E porque Domingo requer sobremesa,é quase como que uma lei universal,temos mousse de chocolate,para todos os gulosos!!!

200 gr de chocolate de culinária
5 colheres de sopa de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga

 

No copo da cc colocar as claras com a acessório batedor,vel 7, 8 mns. A 4 mns do fim juntar o açúcar ,no final,reservar. Trocar para o acessório de triturar e amassar,juntar a manteiga e o chocolate, 45' vel 3, 10 mns. Após 5 mns raspar a lateral e   juntar a gemas. No fim incorporar as claras. Deitar em taças e colocar nozes por cima.

Bom apetite!!!