Panquecas

Ao fim de semana há tempo para se fazer um pequeno almoço mais demorado. Temos mais tempo para fazer e para estarmos mais tempo juntos á mesa. Desta vez fiz umas panquecas que vi num programa do Jamie Olivier,são super fáceis de se preparar,só levam farinha, leite, 1 ovo e açúcar. Eu gosto também de polvilhar um pouco de canela, mas é opção.

No copo da cc,com a lâmina de misturar e triturar, colocar uma caneca de leite,1 caneca de farinha, o ovo, uma colher de sopa de açúcar e um pouco de canela. Marcar vel 10 durante 20 seg.
Depois é só levar uma frigideira pequena ao lume e colocar um pouco de massa,quando começar a fazer bolhinhas,virar. É só continuar o processo até terminar a massa.

Cá em casa cada um gosta das panquecas de maneira diferente, por isso acompanham-se com mel,canela e para os mais gulosos nutela.

Depois é só desfrutar de um otimo pequeno-almoço,com calma e descontração.

Bom apetite e bom fim-de-semana!!!